ceps en conserva
passarem els ceps per la paella amb sal i oli.
Deixarem que treguin l’aigua ( uns 20minuts)
Escorrerem i posem en pots de vidre. Reomplirem fins dalt amb aigua amb
sal.
Tapar i bany maria.
Mercè
Us presento la meva col·lecció de tapes !! Amb aquest blog pretenc tenir a ma i compartir totes aquelles receptes de tapeig que he anat recopilant al llarg del temps, ja siguin propies o no. “Una imatge val més que mil paraules” El blog està dedicat a la preparació de tapes la qual cosa fa que moltes de les receptes siguin “microreceptes”. Vull dir que hi ha tapes molt sencilles que amb la combinació de dos o tres ingredients ja tenim llestes... Sense construir massa. Podreu observar que el vocabulari és d’allò més planer. Al cap i a la fí sóc una aprenent en l’imnens món de la cuina. La majoria de les receptes no precisen massa temps d’elaboració i estan compostes per ingredients comuns que tenim a l’abast. Pot resultar-te una bona eina per trobar aquella recepta d'una tapa que pots preparar quan els convidats no previstos ja són a casa! En fí, amb aquest blog deixarè d’acumular els reta
Comentaris