patates amb musclos
La presentació d’aquesta recepta recorda la típica safata de pop a la gallega.
Mans a la massa.
Farem patates al caliu ( al microones , si s’escau)
La tallarem a rodanxes de 1/2cm i la disposarem al fons del plat.
A sobre de cada rodanxa hi posarem un musclo en escabetx i ho amanirem
amb sal , oli i pebre vermell.
Comentaris