vol-au-vents de ceps
necessitem. -vol-au-vents - ceps ( en conserva amb oli) - 2 alls -ceba fregida ( podem comprar-la ja fregida; tipus conserva) - sal, pebre, oli, julivert mans a la massa: en una paella amb oli daurarem els alls, afegirem la ceba fregida i al minut i posem els bolets tallats ben menuts ( coure 5-6 minuts) salpebrarem al gust i espolsem amb julivert. farcirem el vol-au-vents i servirem tebi. **recepta elaborada per la DOLORSS http://blogdecuina.blogspot.com.es/ al taller de cuina nadalenc a Àger el 28/11/14