des&tapa't

Untarem les torradetes amb mantega i posarem a sobre una làmina de salmó fumat. Pelarem i tallarem el kiwi a rodanxes no massa gruixudes i les posarem a sobre de cada làmina de kiwi. Nota: ho guardarem a la nevera fins al moment de servir.

En aquesta ocasió proposo untar les torradetes de pa o pa de motlle amb salsa rosa (maionesa i ketxup) i disposar-hi a sobre qualsevol de les següents propostes: -          una gamba cuita i pelada -          tonyina esmicolada -          una rodanxa d’ou dur ( o ou dur ratllat) -          un dau de pinya -          un dau de kiwi -          un dau de formatge fresc -          una barreta de surimi de cranc feu-ne una safata ben variada i segur que teniu èxit! Bon profit...

Mans a la massa: Pelarem els kiwis i els tallarem a rodanxes no massa fines. Prepararem una salsa amb formatge de cabra i una culleradeta de mostassa. Untarem les torradetes amb la salsa  i posarem a sobre una rodanxa de kiwi. A damunt de tot hi posarem unes tires de pernil salat. que vagi de gust...

Pelarem els kiwis i els tallarem a rodanxes generoses i en treurem la part central. 1 r En un bol barrejarem formatge d’untar tipus Philadelphia, pebre negre i pebre vermell picant. 2n En un altre bol barrejarem el suc d’una llimona, una mica de vinagre ( la meitat que de suc) i un punt de sal. Posarem al centre de les rodanxes de kiwi la barreja primera. Ho regarem amb la  “salsa” segona. Bon profit!

En una broqueta anirem alternant: -            daus de poma -            daus de kiwi -           gambes salades pelades Arrebossarem la broqueta de la següent manera: P rimer passar per la farina, desprès per l’ou batut i finalment pel pa ratllat. Fregir a la paella amb oli. Que vagi de gust...

Una mica de fruita per alleujar ... Agafarem les làmines de pernil dolç i hi posarem al centre un taquet de pinya o de kiwi ( que no sigui exageradament gran, que es pugui menjar d'un mos). Agafarem els 4 extrems del tall de pernil i els unirem formant un farcell. Ens ajudarem d'un escuradents xq no es desmonti. Ho podem servir directament.