des&tapa't

ingredients: ( per a 4 persones) -          4 ous -          1 got de nata de cuinar -          50gr de formatge ratllat ( per gratinar) -          mantega -          pebre vermell -          julivert                                                  -          sal mans a la massa: Farem els ous dusos, els pelarem i els partiem per la meitat. Escalfarem el forn. Posarem  dues meitats d’ou dur en cassoletes de fang. En un cassó posarem la nata, una cullerada petita de mantega, sal i el formatge ratllat fins que el formatge sigui fos ( no ha de ...

Pelarem els kiwis i els tallarem a rodanxes generoses i en treurem la part central. 1 r En un bol barrejarem formatge d’untar tipus Philadelphia, pebre negre i pebre vermell picant. 2n En un altre bol barrejarem el suc d’una llimona, una mica de vinagre ( la meitat que de suc) i un punt de sal. Posarem al centre de les rodanxes de kiwi la barreja primera. Ho regarem amb la  “salsa” segona. Bon profit!

vols una tapa per sorprendre que no et porti temps ni una llista infinita d'ingredients? doncs aquesta és la proposta: Untarem les torradetes o llesques de pa amb formatge tipus philadelphia. Espolsarem per sobre una mica de pebre vermell picant i ho posarem un minut al forn. Servir calent i que vagi de gust!