pastís de PEIX
Ingredients: - 100gr de lluç - 100gr de salmó fresc - 150gr de cues de gamba - ½ vas de nata líquida - 15gr de mantega - 1 ou - el suc d’1 llimona - una mica de julivert - 1 cullerada sopera de formatge ratllat - pebre negre - sal i oli Mans a la massa: En un bol barrejarem el suc de la llimona amb una cullerada d’oli,sal i pebre ( al gust). Quan estigui ben lligat posarem les gambes i les deixarem marinar uns ...