ou farcit i pebrot escalivat

Farem els ous dusos, els partirem per la meitat i en treurem el rovell.



 En un bol barrejarem el rovell amb maionesa (més o menys la meitat del volum del rovell).


Farcirem les clares amb la barreja feta.


Decorarem amb una oliva o amb pebrot escalivat.








O podem decorar amb les dues coses...






Bon profit !!!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.