xupito de taronja



Una tapa refrescant...

Ingredients:

-          8 gambes pelades

-          1 ou dur

-          1 taronja

-          1 all

-          Vinagre

-          sal

Mans a la massa:




Saltejar les gambes pelades a la paella. (que quedin daurades)

Posar al pot del minipimer un ou dur, el suc d’una taronja, un all, unes gotes de vinagre, sal i les gambes. Fins que quedi ben líquid.

Servir fresc en gots de xupito.

Decorar amb un tall de taronja i una fulla de menta fresca.


Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.