xupito de taronja
Una tapa refrescant...
Ingredients:
-
8 gambes pelades
-
1 ou dur
-
1 taronja
-
1 all
-
Vinagre
-
sal
Mans a la massa:
Saltejar les gambes
pelades a la paella. (que quedin daurades)
Posar al pot del
minipimer un ou dur, el suc d’una taronja, un all, unes gotes de vinagre, sal i
les gambes. Fins que quedi ben líquid.
Servir fresc en
gots de xupito.
Decorar amb un tall
de taronja i una fulla de menta fresca.
Comentaris