farcell d'angules

Aquesta tapa no requereix de gran destressa, com la majoria.

Podem servir-la com a aperitiu o com un entrant per un soparet d'estiu.



Mans a la massa: 


Estendre làmines de pernil salat. ( si és Ibèric millor)

Passar les angules per la paella (tal i com indica en l’envàs) amb un parell d'all i uns bitxos perquè siguin més gustoses.

Disposar les angules a sobre del pernil i enrotllar formant cilindres.

servir calent

Bon profit!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.