Cassoleta de gambes

Ingredients:

-         gambes

-         all

-         bitxo sec

Mans a la massa:

Pelarem les gambes.

Posarem oli a la paella ( o cassola de fang).

Tallarem els alls a rodanxes i el bitxo també. ( separarem les llavors del bitxo)

Quan l’oli sigui calent i afegirem l’all i quan sigui ros afegirem el bitxo.

En un minut afegirem tambés les gambes fins daurar-les.

Servir calent.

Bon profit.

.