GAMBES amb formatge
Ingredients:
-
gambes
-
tomata fregida
-
formatge en làmines
Mans a la massa:
Courem les gambes amb aigua i sal durant uns 5
minuts, les escorrerem, deixarem refredar i les pelarem.
En una safata que pugui anar al forn posarem
una cullerada de tomata per cada gamba que tinguem.
Posarem a sobre una gamba i a sobre un tros
del formatge.
Ho gratinarem al forn fins que es fongui el
formatge.
* ideal servir-ho en culleretes de ceràmica,
de forma individual.
Comentaris