gastroteca
“L'aparador
de la gastronomia i els productes agroalimentaris locals.”
Així és com
s’autodefineix el web de la
Generalitat de Catalunya dedicat als productes alimentaris de
la terra catala.
Hi ha un
apartat força curiós dedicat als productes de temporada ( al gener, all
i oli de codonyi i Calçots de Valls, entre d’altres).
L’extensa
relació de receptes ordenada cronològicament és una eina forma útil.
Si
t’interessen els actes gastronòmics pot consultar l’agenda on hi figuren
les festes, fires, mostres, jornades gastronòmiques,
cursos, tallers.... i tot allò que té a veure amb el paladar!
Anota
a la teva agenda la FIRA
d’Àger, el primer diumenge de desembre.
Comentaris