olives arrebossades



Agafarem olives verdes farcides d’anxova i sense eixugar-les les pasarem per farina, desprès per ou i desprès per pa ratllat.


Quan les tinguem arrebossades les fregirem a la paella amb l'oli calent.


Un cop fregides, les deixarem en paper de cuina per treure l’oli i les servirme calentes.


Que vagi de gust!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

restaurant ca l'Arturo.

calamars encebats

carpaccio de poma amb salmó fumat