pastís de Tonyina































Ingredients:



-          3 ous

-          80 gr. de tomata fregida ( Solís)

-          3 llesques de pa de motlle

-          1 got de llet

-          1 llauna de tonyina

-          espàrrecs blancs (per decorar)

-          maionesa ( per decorar)


-     sal

mans a la massa...

Batrem els ous.     
                                

Hi afegim la tomata.






















Sucarem les llesques de pa a la llet i les afegirem a la barreja anterior.



Afegim també la tonyina (sense l’oli)





Barrejarem molt molt bé tot plegat i ho posarem al microones uns dotze minuts a mitja potència ( això de les potències i els minuts és molt relatiu)





Ha de quedar una mica consistent, no líquid. Com si estès quallat.

Ho treurem del motlle o recipient.

Ho podem  decorarem amb unes gotes o tires de maionesa i els espàrrecs.

També i podem espolsar ou dur ratllat.






Bon profit !!!!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.