ous farcits coronats amb anxova
Mans a la massa...
Farem els ous dusos i els partirem per la meitat.
Separarem els rovells de les clares.
En un bol barrejarem els rovells amb pebrot escalivat que haurem tallat molt i molt menut.
Farcirem les clares amb la massa resultant .
Bon profit !!!
Comentaris