torrada d'ou farrat amb encenalls de botifarra

Mans a la massa...


Farem tants ous de perdiu farrats com tapes vulguem preparar.



Treurem la pell de la botifarra i la fregirem a la paella esmicolada.

Posarem botifarra damunt de la torradeta.

Posarem un ouet a sobre de cada torradeta, una mica de sal màldon i servirem calent.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.