puré de patata entre tomata
Mans a la massa,
Farem puré de
patata i reservem.
Tallarem la
tomata a rodanxes ben fines.
Posarem una rodanxa
de tomata al plat, a sobre una mica de puré de patata i a sobre una altra
rodanxa de tomata.
Per acabar, hi
posarem ½ sardina ( en conserva) i ho regarem amb l’oli de les mateixes
sardines.
Espolsar-hi una mica de sal màldon.
Espolsar-hi una mica de sal màldon.
Comentaris