puré de patata entre tomata

Mans a la massa,




Farem puré de patata i reservem.

Tallarem la tomata a rodanxes ben fines.

Posarem una rodanxa de tomata al plat, a sobre una mica de puré de patata i a sobre una altra rodanxa de tomata.

Per acabar, hi posarem ½ sardina ( en conserva) i ho regarem amb l’oli de les mateixes sardines.


Espolsar-hi una mica de sal màldon.

Que vagi de gust....



Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.