palmitos gratinats

Mans a la massa...




Tallarem els palmitos per la meitat en vertical.

Els posarem en una safata que sigui apta per al forn.

Farem una salsa amb tomata fregida (tipus solís) i nata de cuinar. 


Aproximadament el doble de tomata que de nata.

Posarem la salsa per sobre dels palmitos i hi ratllarem formatge.

Posarem al forn a gratinar uns minuts.

Bon profit!!!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.