maionesa de llet
Sovint volem evitar l'ou en la preparació dels nostres canapés o tapes.
Una bona manera de fer-ho és preparant una maionesa de llet ja que la maionesa és molt utilitzada com a base per untar les torradetes o el pa de motlle, per que no ens quedi ressec.
Per preparar aquesta maionesa de llet, necessitarem:
- 300ml d'oli doliva
- 90 ml de llet
- sal
Posarem l'oli al pot del minipimer, després la llet i el polsim de sal.
Batrem molt lentament i de baix a dalt per tal que quedi ben lliegada.
Amb aquesa maionesa podrem preparar infinitat de canapés, us en porposo un ...
Untarem les
torradetes amb la maionesa i posarem a sobre unes tires de pernil salat.
Bon profit !!!
Comentaris