maionesa de llet



Sovint volem evitar l'ou en la preparació dels nostres canapés o tapes.


Una bona manera de fer-ho és preparant una maionesa de llet ja que la maionesa és molt utilitzada com a base per untar les torradetes o el pa de motlle, per que no ens quedi ressec.


Per preparar aquesta maionesa de llet, necessitarem:


- 300ml d'oli doliva
- 90 ml de llet
- sal




Posarem l'oli al pot del minipimer, després la llet i el polsim de sal.


Batrem molt lentament i de baix a dalt per tal que quedi ben lliegada.






Amb aquesa maionesa podrem preparar infinitat de canapés, us en porposo un ...



Untarem les torradetes amb la maionesa i posarem a sobre unes tires de pernil salat.

Bon profit !!!



Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.