Ous farcits de formatge



Pren nota,


Farem els ous dusos, els pelarem i els partirem per la meitat.

En treurem els rovells i reservarem les clares.

Tallarem molt i molt finament una làmina  de pernil dolç i ho barrejarem amb una cullerada sopera de formatge d’untar i els rovells.

Quan la massa sigui homogènia farcirem les clares.

Podem decorar amb una petita porció de pernil dolç.



Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.