Ous farcits de formatge



Pren nota,


Farem els ous dusos, els pelarem i els partirem per la meitat.

En treurem els rovells i reservarem les clares.

Tallarem molt i molt finament una làmina  de pernil dolç i ho barrejarem amb una cullerada sopera de formatge d’untar i els rovells.

Quan la massa sigui homogènia farcirem les clares.

Podem decorar amb una petita porció de pernil dolç.



Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

carpaccio de poma amb salmó fumat