canapés de sobrassada amb...


La sobrassada és molt utilitzada per fer gran diversistat de canapés,

  us proposo que unteu les torradetes o pa de motlle amb sobrassada i hi 

 poseu a sobre qualsevol dels següents ingredients:


-         un dau de formatge fresc.

-         una anxova (en conserva)

-         unes miques de tonyina ben esmicolada

-         una rodantxa d’ou dur

-         una ametlla torrada i pelada



Podeu fer una safata de canapés variats, quedarà molt vistós!!!


                  

Bon profit

Comentaris

Anònim ha dit…
M'encanta la sobrassada.
A la cuina de casa no hi falta mai.
Em copio la recepta i la tindrè ben a mà.

Felicitats pel Blog, aniré venint de visita.

Carme Morell
13 de juny del 2012, a les 11:43
Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

Imatge
Ingredients: 500gr de gambes 12 cullerades soperes de tomata fregida 8 ous oli i mantega Mans a la massa: Farem els ous dusos i quan siguin fred els pelarem i partirem per la meitat. Separarem les clares dels rovells. Fregir les gambes i reservar-ne unes quantes per decorar. Pelar-les i trinxar-les. En un bol, afegirem la tomata fregida i els rovells amb les gambes trinxades. Farcirem les clares d’ou amb aquesta massa resultant. Servir amb amanida, olives negres, gambes i rovell ratllat. Font: http://cuinasana.wordpress.com/2009/05/20/ous-farcits-de-gambes/
Més informació

xirles amb all i julivert

Imatge
 Recepta d’en  Jordi de El Port de Llançà, xef de Receptes.cat Ingredients ·                          - xirles -              - all -      - julivert -          - vi blanc -          -aigua Utensilis Una cassoleta de terrissa, un morter per picar all i julivert i una cullera de fusta. Mans a la massa... Posem una cassoleta de terrissa al foc amb un bon raig de vi blanc i una mica  d´aigua;i deixem que arrenqui el bull i evapori uns instants. Seguidament i  afegirem un grapat d´all i julivert picat i donarem unes voltes. Per ultim i  afegirem les xirles i deixarem que s´obrin al vapor i anem sacsejant la  cassoleta. Con siguin obertes estaran al punt.
Més informació