patata farcida de pernil




Ingredients:

-         2 patates

-         4 cullerades de maionesa

-         pernil salat

-         julivert





Mans a la massa:

Courem les patates en aigua i sal.

Quan siguin cuites buidarem les patates i reservarem la pela.

Tallarem el pernil salat molt menut.

Farem una massa amb els encenalls de pernil salat, la maionesa i el julivert picat finament.

Farcim la pela de la patata amb la massa resultant.

Servirem tebi.

Podem decorar amb una làmina de pernil salat.

Bon profit!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.