patata farcida de pernil
Ingredients:
-
2
patates
-
4
cullerades de maionesa
-
pernil
salat
-
julivert
Mans a la massa:
Courem les
patates en aigua i sal.
Quan siguin
cuites buidarem les patates i reservarem la pela.
Tallarem el
pernil salat molt menut.
Farem una massa
amb els encenalls de pernil salat, la maionesa i el julivert picat finament.
Farcim la pela de
la patata amb la massa resultant.
Servirem tebi.
Podem decorar amb
una làmina de pernil salat.
Bon profit!
Comentaris