Patates farcides de llet



Farem les patates al caliu de manera tradicional ( ja sigui al forn o al microones).

Un cop cuites  les partirem per la meitat i les buidarem. ( ens ajudarà fer-ho amb una cullera).

En un bol, barrejarem la patata amb un got de llet ( aproximadament un got de llet per 4 patates mitjanes).

Salpebrarem la massa anterior.

Farcirem les peles de patata amb la massa resultant i posarem a sobre formatge ratllat.

Ho gratinarem durant uns minuts fins que el formatge sigui daurat.


Servir calent.


Podem acompanyar-ho d’amanida.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.