Patates farcides de llet
Farem les patates
al caliu de manera tradicional ( ja sigui al forn o al microones).
Un cop
cuites les partirem per la meitat i les
buidarem. ( ens ajudarà fer-ho amb una cullera).
En un bol,
barrejarem la patata amb un got de llet ( aproximadament un got de llet per 4
patates mitjanes).
Salpebrarem la
massa anterior.
Farcirem les
peles de patata amb la massa resultant i posarem a sobre formatge ratllat.
Ho gratinarem
durant uns minuts fins que el formatge sigui daurat.
Servir calent.
Podem
acompanyar-ho d’amanida.
Comentaris