raïm farcit de roquefort





Amb força cura partirem els grans de raïm i els buidarem.

En un bol xafarem el formatge roquefort amb una forquilla per tal de donar-li una textura més cremosa i el barrejarem amb el raïm que em tret.

Farcirem les peles de raïm i posarem a sobre una nou pelada.

Bon profit!!!


Aquest és un mos que contrasta molt la textura de la pela del raïm amb el contingut cremós.

Comentaris

Anònim ha dit…
perfecta combinació !
aquest Nadal ho posarem a taula.

Gràcies per la idea,

Martina D.D.

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.