remenat de surimi de cranc

Podem preparar un remenat amb infinitat de productes, de fet, un remenat no deixa de ser una truita destruida...


en aquesta ocasió, per al remenat de surimi de cranc, 


Tallarem les barretes de cranc a rodanxes.

Batrem 3 ous i reservarem.

A la paella daurarem el cranc i hi afegirem l’ou i salarem.

Sense deixar de remenar, quan estigui apunt de quallar l’ou retirarem del foc.

Ja ho tenim llest per servir.

Podem acompanyar de torradetes de pa   o “picatostes”.


Nota; És important que l'ou no es coigui del tot ja que ens quedaria massa sec.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.