canapés de salmó fumat &
El salmó fumat és
molt comú en canapés i tapes.
Per la seva
textura i el seu gust, pot servir-se acompanyiat de gran diversitat
de productes, aquí us en proposo alguns:
de productes, aquí us en proposo alguns:
-
un
dau de pinya
-
succedani
de caviar (negre o vermell)
-
formatge
fresc
-
anxoves
-
olives
verdes sense pinyol
-
nous
etc... la imaginació ens pot ser una gran aliada!
Per presentar la
tapa poden servir-ho directament en culleretes o recipients
individuals o servir-ho sobre d’una torradeta de pa sucada de mantega.
(sucada de mantega per alló de que no se'ns ressequi...)
individuals o servir-ho sobre d’una torradeta de pa sucada de mantega.
(sucada de mantega per alló de que no se'ns ressequi...)
Comentaris