canapés de salmó fumat &


El salmó fumat és molt comú en canapés i tapes.

Per la seva textura i el seu gust, pot servir-se acompanyiat de gran diversitat 

de productes, aquí us en proposo alguns:


-         un dau de pinya

-         succedani de caviar (negre o vermell)

-         formatge fresc

-         anxoves

-         olives verdes sense pinyol

-         nous


etc... la imaginació ens pot ser una gran aliada!


Per presentar la tapa poden servir-ho directament en culleretes o recipients 

individuals o servir-ho sobre d’una torradeta de pa sucada de mantega.

(sucada de mantega per alló de que no se'ns ressequi...)

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

torrada de pa de vidre amb pernil salat

olives arrebossades