"montadito" de salmó

Pren nota, 

Tallarem la baguette a llesques esbiaixades.

Sucarem les llesques amb una mica de mantega i posarem a sobre una làmina de salmó fumat.

Tallarem els ous dusos a rodanxes i en posarem una a sobre del salmó.

Per acabar, posarem a sobre una gamba pelada i una anxova en conserva (oli).


Que vagi de gust!!!



diu la wikipedia...

El montadito o simplemente montado, es un bocadillo realizado con un tipo 

de pan de barra muy pequeño que suele llamarse del mismo modo. Son muy 

extendidos y conocidos enEspaña, que tiene una gran tradición desde los 

siglos XV o XVI en montar (poner encima) viandas sobre el pan.

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