pastís de patata i sobrassada


ingredients:
-         800gr de patates
-         150gr de sobrassada
-         4 cullerades soperes de formatge ratllat
-         3 cullerades de mantega
-         ½ got de lelt
-         sal i pebre










mans a la massa:

Pelarem les patates i les posarem a bullir fins que siguin cuites. ( aprox. uns 15 minuts)

Quan estiguin cuites les escorrerem i les passarem pel minipimer afegint-hi la mantega i la llet.

Salpebrarem.

En un bol apte per al forn posarem una capa generosa de pure i a sobre una capa de sobrassada i una altra de puré.

Posarem el sormatge ratllat a sobre i gratinarem fins que sigui fos.





Que vagi de gust.

Comentaris

mercè ha dit…
Eps Mercè!, quina recepta més del meu gust!, prenc nota que amb 5 a casa, 3 d'ells nenes, aquesta recepta triomfa segur!. Una abraçada i gràcies per passar pel meu bloc!

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.