rotllets de salmó i festucs



ingredients:

-         salmó fumat

-         formatge d’untar tipus “Philadelphia”

-         festucs

-         el suc d’una llimona

-         torradetes de pa



mans a la massa:

Al morter triturarem els festucs.

En un bol barrejarem els festucs amb el formatge d’untar i unes gotes de suc de la llimona.

Estirarem les làmines de salmó fumat i disposarem al centre una mica de la barreja anterior i enrotllarem formant cilindres.

Servirem a sobre de torradetes de pa.

Per decorar podem espolsar-hi festuc triturat.



Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.