tomates gratinades




Mans  a la massa: 

Rentarem les tomates i les partirem per la meitat.

Farem uns talls superficials a les tomates i les posarem al forn durant uns 15 minuts a 180º, amb un raig d’oli d’oliva i una mica de sal.

Tallarem una làmina de bacó a tires menudes.

Passats els 15minuts, treurem del forn i  posarem a sobre de cada mitja tomata un grapat de bacó i formatge ratllat i tornarem a introduir al forn fins que el formatge sigui fos.

Abans de servir espolsarem una mica d’orenga per sobre. (opcional)

Bon profit !!!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.