tomates gratinades
Rentarem les
tomates i les partirem per la meitat.
Farem uns talls
superficials a les tomates i les posarem al forn durant uns 15 minuts a 180º,
amb un raig d’oli d’oliva i una mica de sal.
Tallarem una
làmina de bacó a tires menudes.
Passats els
15minuts, treurem del forn i posarem a
sobre de cada mitja tomata un grapat de bacó i formatge ratllat i tornarem a
introduir al forn fins que el formatge sigui fos.
Abans de servir
espolsarem una mica d’orenga per sobre. (opcional)
Bon profit !!!
Comentaris