vol-au-vents de cranc i all



Ingredients:

-         12 vol-au-vents

-         4 barretes de cranc

-         2 alls


-         maionesa

-         12 gambetes cuites i pelades




mans a la massa:

Pelarem els grans d’all i els triturarem molt finament.

Picarem també les barretes de cranc i ho barrejarem amb l’all  i dues cullerades de maionesa.

Farcirem els vol-au-vents amb la massa anterior i decorarem amb una gambeta.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.