vol-au-vents de cranc i all
Ingredients:
-
12
vol-au-vents
-
4
barretes de cranc
-
2 alls
- maionesa
- maionesa
-
12
gambetes cuites i pelades
mans a la massa:
Pelarem els grans
d’all i els triturarem molt finament.
Picarem també les
barretes de cranc i ho barrejarem amb l’all
i dues cullerades de maionesa.
Farcirem els
vol-au-vents amb la massa anterior i decorarem amb una gambeta.
Comentaris