culleretes de tomata i salmó fumat
Pelarem i ratllarem una tomata madura.
Escorrerem una mica perquè no hi hagi un excès de
suc.
Disposarem una capa de tomata al recipient on
vulguem servir, en aquest cas jo he escollit les culleretes individuals.
Posarem a sobre de la tomata una làmina de salmó
fumat.
Per acabar, picarem molt menudament uns alls i els
espolsarem a sobre del salmó.
Ja ho podem servir.
Comentaris