culleretes de tomata i salmó fumat





Pelarem i ratllarem una tomata madura.

Escorrerem una mica perquè no hi hagi un excès de suc.

Disposarem una capa de tomata al recipient on vulguem servir, en aquest cas jo he escollit les culleretes individuals.

Posarem a sobre de la tomata una làmina de salmó fumat.

Per acabar, picarem molt menudament uns alls i els espolsarem a sobre del salmó.

Ja ho podem servir.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.