daus de formatge arrebossats







Tallarem el formatge que més ens agradi a daus  força generosos.


En un bol batrem l’ou i en un altre bol i posarem pa ratllat.

El procés de arrebossar és el tradicional de manera que passarem els daus de


 formatge per l’ou i desprès pel pa ratllat.

Tractant-se de formatge, repetirem el procés de arrebossat per  tal que el dau


 de formatge quedi més ferm i no se’ns desfaci a la paella al moment de


 fregir-lo.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.