escopinyes
Típica tapa d'anar al bar a fer el vermout.
Unes bones escopinyes en llauna.
Amanirem les escopinyes amb pebre i un bon raig de suc de llimona recent
exprimit.
Si no ens agrada el gust que els dòna la llimona podem substituir-la per
vinagre.
Nota: podem servir-les amb les olives farcides d'anxova, al mateix recipient.
Comentaris