esqueixada de mandarina
Ingredients:
-
bacallà dessalat
-
mandarines
-
ceba
-
olives negres
-
sal i oli
-
pebre i vinagre
Mans a la massa:
Tallarem els ingredients molt menudament, per fer
l’esqueixada.
En un bol els barrejarem bé i els amanirem al gust amb
sal oli, pebre i vinagre ( pot ser de mòdena si es prefereix).
Ho tindrem a la nevera fins al moment de servir.
Que vagi de gust...
Comentaris