musclos a l'estil Ber



Aquesta és una senzilla manera de preparar els musclos que no ens portarà massa feina, amb un resultat igual de bo.

Posarem un raig d’oli a la cassola i hi daurarem un parell d’alls laminats.

Quan els alls estiguin al punt hi afegirem els musclos i ho salpebrarem al gust.

Taparem la cassola deixant-ho fins que els musclos siguin oberts.

Ja ho tenim lles per servir.

Nota: podem afegir-hi un raig de conyac / whisky.




Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.