ous farcits de iogurt





Ingredients:

8 ous

15cl de iogurt natural

el suc d’una llimona

100gr de caviar (succedani)

sal i pebre


Mans a la massa:

Farem els ous dusos, els deixarem refredar, els pelarem i els partirem per la meitat.

Separarem les clares dels rovells.

En un bol barrejarem les clares dels ous, el iogurt i el suc de la llimona.

Quan ho tinguem ben barrejat afegirem el caviar (succedani) i ho salpebrarem al gust.

Farcirem les clares d’ou amb la massa resultant i ja ho tenim llest per servir.

Aquesta recepta ha estat extreta de la web, www.receptes.cat , i va publicar-la la Milagros Gispert Pedrola.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.