ous farcits de mostassa




Ingredients:


3 ous


una llauna de tonyina


2 cullerades de maionesa


1 cullerada de mostassa


olives verdes sense pinyol

Mans a la massa:

Farem els ous durs, els deixarem refredar, els pelarem i els partirem per la meitat.


Separarem les clares dels rovells.

En un bol barrejarem les clares dels ous,  la maionesa, la tonyina i la mostassa fins a obtenir una textura homogènia.

Farcirem les clares d’ou amb la massa resultant.

Per acabar, posarem una oliva a sobre de cada meitat d’ou.

Llest per servir!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.