truita de ceba caramelitzada


Prepararem la ceba caramelitzada a la paella.                                                              

            (podeu veure recepta en una altra entrada del blog...)

Batem els ous i els salarem i hi barrejarem la ceba caramelitzada.

Ho posarem a la paella amb un raig d’oli i farem una truita de la manera tradicional.





Bon profit!



Nota:  sempre que vulguem preparar algun tipus de truita per ser servida com a tapa és millor fer-la més aviat petita i ampla que no pas massa gran i que ens quedi estreta.

...sempre la podrem servir/menjar millor en format dau/taco. 

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

torrada de pa de vidre amb pernil salat

olives arrebossades