Bacon & Cheese Fries – Foster’s Hollywood



Ingredients:

 4 patates

 100gr de bacó a tires

 una bossa de formatge ratllat

 Salsa Ken’s Steak House   (Salsa ranxera de venda a Carrefour)

  Sal

 oli
Mans a la massa:
Pelarem i tallarem les patates per fer-les fregides de la manera tradicional.            
                      ( indiferentment a la paella o a la fregidora).

 Pre escalfarem el forn a 220ºc

 Quan les patates estiguin fregides les salarem i les posarem en una safata o plat que pugui anar al forn.

 Regarem les patates amb la salsa ranxera i posarem a sobre els trossos de bacó i el formatge ratllat.

 Fornejarem uns 8 minuts amb el grill superior del forn vigilant que no es cremi.

 El bacó ha de quedar cruixent i el formatge fos.

Servir calent.


Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

Imatge
Ingredients: 500gr de gambes 12 cullerades soperes de tomata fregida 8 ous oli i mantega Mans a la massa: Farem els ous dusos i quan siguin fred els pelarem i partirem per la meitat. Separarem les clares dels rovells. Fregir les gambes i reservar-ne unes quantes per decorar. Pelar-les i trinxar-les. En un bol, afegirem la tomata fregida i els rovells amb les gambes trinxades. Farcirem les clares d’ou amb aquesta massa resultant. Servir amb amanida, olives negres, gambes i rovell ratllat. Font: http://cuinasana.wordpress.com/2009/05/20/ous-farcits-de-gambes/
Més informació

xirles amb all i julivert

Imatge
 Recepta d’en  Jordi de El Port de Llançà, xef de Receptes.cat Ingredients ·                          - xirles -              - all -      - julivert -          - vi blanc -          -aigua Utensilis Una cassoleta de terrissa, un morter per picar all i julivert i una cullera de fusta. Mans a la massa... Posem una cassoleta de terrissa al foc amb un bon raig de vi blanc i una mica  d´aigua;i deixem que arrenqui el bull i evapori uns instants. Seguidament i  afegirem un grapat d´all i julivert picat i donarem unes voltes. Per ultim i  afegirem les xirles i deixarem que s´obrin al vapor i anem sacsejant la  cassoleta. Con siguin obertes estaran al punt.
Més informació