crema d'alvocat i anxoves amb ou dur
Ingredients:
-
1 alvocat
-
½ tomata madura
-
½ ceba
-
1 ou dur
-
5 anxoves en conserva
Pelarem i tallarem la ceba, la tomata i l’alvocat
i ho posarem al pot del minipimer juntament amb les anxoves.
Ho batrem fins a obtenir una crema homogènia.
Posarem la crema en gots de xupito o similar i hi
espolsarem ou dur ratllat.
Nota; si ho preferim podem untar torradetes o
farcir vol-au-vents.
Comentaris