crema d'alvocat i anxoves amb ou dur




Ingredients:

-         1 alvocat

-         ½ tomata madura

-         ½ ceba

-         1 ou dur

-         5 anxoves en conserva

Pelarem i tallarem la ceba, la tomata i l’alvocat i ho posarem al pot del minipimer juntament amb les anxoves.

Ho batrem fins a obtenir una crema homogènia.

Posarem la crema en gots de xupito o similar i hi espolsarem ou dur ratllat.

Nota; si ho preferim podem untar torradetes o farcir vol-au-vents.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.