culleretes d'amanida de taronja




Pelarem i tallarem a làmines fines la taronja.

També pelarem i tallarem finament la ceba.

Esmicolarem una llauna de tonyina i barrejarem els tres ingredients esmentats en un bol.

Amanirem amb sal, vinagre  i oli i ja ho tenim apunt per servir en culleretes individuals.

Comentaris

Anònim ha dit…
Genial i refrescant , en prenc nota (amb el teu permís)

Una forta abraçada de l'Elena de Barcelona !!
14 de juliol del 2012, a les 17:27
Anònim ha dit…
senzill, ideal per un soparet amb amics...

Mar
14 de juliol del 2012, a les 17:28
Anònim ha dit…
M,encanta aquesta combinació, he de dir que no se m,hauria ocorregut mai. Es perfecte poder disposar de totes aquestes fantastiques receptes. Marina
26 de novembre del 2012, a les 19:02
Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

Imatge
Ingredients: 500gr de gambes 12 cullerades soperes de tomata fregida 8 ous oli i mantega Mans a la massa: Farem els ous dusos i quan siguin fred els pelarem i partirem per la meitat. Separarem les clares dels rovells. Fregir les gambes i reservar-ne unes quantes per decorar. Pelar-les i trinxar-les. En un bol, afegirem la tomata fregida i els rovells amb les gambes trinxades. Farcirem les clares d’ou amb aquesta massa resultant. Servir amb amanida, olives negres, gambes i rovell ratllat. Font: http://cuinasana.wordpress.com/2009/05/20/ous-farcits-de-gambes/
Més informació

xirles amb all i julivert

Imatge
 Recepta d’en  Jordi de El Port de Llançà, xef de Receptes.cat Ingredients ·                          - xirles -              - all -      - julivert -          - vi blanc -          -aigua Utensilis Una cassoleta de terrissa, un morter per picar all i julivert i una cullera de fusta. Mans a la massa... Posem una cassoleta de terrissa al foc amb un bon raig de vi blanc i una mica  d´aigua;i deixem que arrenqui el bull i evapori uns instants. Seguidament i  afegirem un grapat d´all i julivert picat i donarem unes voltes. Per ultim i  afegirem les xirles i deixarem que s´obrin al vapor i anem sacsejant la  cassoleta. Con siguin obertes estaran al punt.
Més informació