llagostins arrebossats
Pelarem els llagostins.
En un plat batrem un ou i en un altre plat i posarem pa ratllat.
Rebossarem els llagostins passant-los primer per l’ou i desprès pel pa ratllat.
En una paella amb l’oli molt calent els fregirem.
Servirem tebis.
Podem acompanyar-ho de qualsevol salsa.
Podem substituir el pa ratllat per festucs triturats menudament.
Que vagi de gust!!
Comentaris