salmó fumat amb all






Ingredients:


làmines de salmó fumat


tomata natural


all


sal i oli


Mans a la massa:


Pelarem la tomata i la tallarem molt menudament.


Al morter picarem els alls i hi aferirem la tomata trinxada.


Salarem al gust i hi posarem un raig d’oli.


Per montar el plat/tapa disposarem al fons de la safata de servir ( o també ho podem fer en culleretes de ceràmica individuals) la barreja de tomata i all.


Posarem a sobre el salmó fumat i ja ho tenim llest per servir.

Bon profit!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.