salmó fumat amb all
Ingredients:
làmines de salmó fumat
tomata natural
all
sal i oli
Mans a la massa :
Pelarem la tomata i la tallarem molt menudament.
Al morter picarem els alls i hi aferirem la tomata trinxada.
Salarem al gust i hi posarem un raig d’oli.
Per montar el plat/tapa disposarem al fons de la safata de servir ( o també ho podem fer en culleretes de ceràmica individuals) la barreja de tomata i all.
Posarem a sobre el salmó fumat i ja ho tenim llest per servir.
Bon profit!
Comentaris