tomata amanida amb salmó fumat
Prepararem unes gustoses tapes amb dos ingredients ben comuns tant a la cuina com en aquest blog.
Mans a la massa...
Pelarem la tomata i la ratllarem.
Amanirem amb sal, oli i orenga ( al gust)
Omplirem les culleretes individuals amb la tomata amanida i posarem a sobre
un dau de salmó fumat. (o una làmina enrotllada).
Que vagi de gust!
Nota: podem substituir el salmó per bacallà fumat.
Comentaris
La presentacio en culleretes es molt galant.