calamars amb all i julivert

Començarem netejant els calamars i els salpebrarem.

Posarem una paella al foc fort i saltarem els calamars per tal que deixin anar l’aigua que puguin tenir. (escorrerem)

Tornarem a la paella, hi posarem un bon raig d’oli i hi posarem de nou els calamars.

Quan sigui rossos hi posarem els alls picats i deixarem enrossir.

Finament el julivert, remenem una mica i ja ho podem servir.


Servir calent.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.