calamars amb all i julivert
Començarem netejant els calamars i els
salpebrarem.
Posarem una paella al foc fort i saltarem els
calamars per tal que deixin anar l’aigua que puguin tenir. (escorrerem)
Tornarem a la paella, hi posarem un bon raig
d’oli i hi posarem de nou els calamars.
Quan sigui rossos hi posarem els alls picats i
deixarem enrossir.
Finament el julivert, remenem una mica i ja ho
podem servir.
Servir calent.
Comentaris