granitzat de menta

entre tantes tapes us deixo un granitzat per refrescar-nos ara que la calor ha arribat !

Necessitem:

              - menta fresca
-          1 litre d’aigua
-          300gr de sucre

mans a la massa...

posem a calentar el litre d’aigua i el sucre i quan arrenqui el bull hi afegim la menta.
Ho retirem del foc, deixem refredar i ho passem pel minipimer.
Ho passem pel colador xinès.
Ho posem al congelador unes 2 hores, tornem a triturar-ho per evitar que es formin glaçons.
Ho tornem a deixar al congelador  una hora més.


Servir en copes.

Comentaris

Tapa't de tapes ha dit…
Boníssim!! I més fàcil impossible, Mercè!
17 de juny del 2013, a les 13:22
mercè ha dit…
Amb una recepta tan senzilla...no tenim excusa per no provar-lo , Marina !
18 de juny del 2013, a les 9:56
Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

Imatge
Ingredients: 500gr de gambes 12 cullerades soperes de tomata fregida 8 ous oli i mantega Mans a la massa: Farem els ous dusos i quan siguin fred els pelarem i partirem per la meitat. Separarem les clares dels rovells. Fregir les gambes i reservar-ne unes quantes per decorar. Pelar-les i trinxar-les. En un bol, afegirem la tomata fregida i els rovells amb les gambes trinxades. Farcirem les clares d’ou amb aquesta massa resultant. Servir amb amanida, olives negres, gambes i rovell ratllat. Font: http://cuinasana.wordpress.com/2009/05/20/ous-farcits-de-gambes/
Més informació

xirles amb all i julivert

Imatge
 Recepta d’en  Jordi de El Port de Llançà, xef de Receptes.cat Ingredients ·                          - xirles -              - all -      - julivert -          - vi blanc -          -aigua Utensilis Una cassoleta de terrissa, un morter per picar all i julivert i una cullera de fusta. Mans a la massa... Posem una cassoleta de terrissa al foc amb un bon raig de vi blanc i una mica  d´aigua;i deixem que arrenqui el bull i evapori uns instants. Seguidament i  afegirem un grapat d´all i julivert picat i donarem unes voltes. Per ultim i  afegirem les xirles i deixarem que s´obrin al vapor i anem sacsejant la  cassoleta. Con siguin obertes estaran al punt.
Més informació