Pa fregit & formatge de cabra
- pa (llesques)
-
formatge de cabra
-
all
-
ou
-
orenga
-
oli
...aquests son els ingredients que necesitarem
per a la següent recepta.
El que més m’ha cridat l’atenció de la recepta
és la presentació del pa, atents.
Pelarem i tallarem molt finament els alls i
els barrejarem a l’ou batut.
Arrebossarem les llesques de pa i les fregirem
amb oli d’oliva.
Posarem a sobre de cada llesca una rodanxa de
formatge de cabra en rulo i espolsarem orenga.
Just abans de servir-ho ho gratinarem uns
minuts al forn.
Aquesta magnífica recepta la vaig localitzar
a:
Comentaris