Pa fregit & formatge de cabra



-          pa (llesques)
-          formatge de cabra
-           all
-          ou
-          orenga
-          oli

...aquests son els ingredients que necesitarem per a la següent recepta.

El que més m’ha cridat l’atenció de la recepta és la presentació del pa, atents.

Pelarem i tallarem molt finament els alls i els barrejarem a l’ou batut.
Arrebossarem les llesques de pa i les fregirem amb oli d’oliva.
Posarem a sobre de cada llesca una rodanxa de formatge de cabra en rulo i espolsarem orenga.

Just abans de servir-ho ho gratinarem uns minuts al forn.

Aquesta magnífica recepta la vaig localitzar a:


Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.