xips amb romer
Pelarem i tallarem les patates molt molt fines a làmines.
Les esbandim ben bé fins que l’aigua surti clara.
Les deixem en un bol ple d’aigua una hora.
Les estendrem sobre paper de cuina per secar-les i desprès
les untem d’oli d’oliva.
A la safata del forn les estenem ( que no quedi una sobre
altra), i fornegem 30 minuts a 180 graus.
Les salarem i espolsarem amb romer abans de servir.
bonisssimes !!!
Comentaris