broquetes de llagostins i pinya

necessitem:

4 llagostins crus i pelats
1 rodanxa de pinya natural
1/2 llimona
salsa de soja ( si no en tenim podem posar-hi sal)
pebre, romani i oli d'oliva



mans a la massa:

daurarem la pinya i els llagostins salpebrats, a la paella amb una mica d'oli.
farem una vinagreta amb ; salsa de soja + romaní + suc de llimona +oli.

enfilarem a cada broqueta un llagostí i un dau de pinya.
abans de servir, ruixarem les broquetes amb la vinagreta.

servir tebi.


**aquesta recepta la va cuinar la DOLORSS http://blogdecuina.blogspot.com.es/
al taller de cuina nadalenc impartit a Àger el 28/11/14.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.